针对前段时间四川省部分地区出现猪链球菌感染疫情，近日，江苏省食品药品监督管理局向全省发出通知，要求各相关部门加强生猪屠宰管理，确保肉品安全。 通知指出，全省各级药监部门要加强对生猪屠宰厂的管理；各屠宰厂要严格落实领导带班值班制度，积极配合政府相关部门做疫病预防和病、死猪的处理工作。二是加强屠宰检疫工作，进厂屠宰的生猪要逐一查验检疫合格证明，严禁未检生猪进厂，严禁从疫区调入生猪，严禁不合格猪肉出厂。目前，我省已经投入2688万元资金，对大屠宰厂进行机械化、规模化改造，提高现代化生产和管理水平。三是要求定点屠宰厂及时了解疫情动态，落实疫情上报制度。对发现的疫病要早报告、早处理，绝不能迟报、漏报、谎报。四是加强检查和清理整顿，重点对城乡结合部，以及邻近省界处的生猪屠宰市场进行整顿。近期来，全省已经取缔私宰窝点515个，取缔黑加工点44个，查获病死猪4707头，关闭撤并小规模屠宰厂84个。
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