三叶草一般作为牧草和绿化草来种植，而山东省临沂市沂水县泉庄乡农民却把它间作在葡萄园里，取得了增产增收的效果。
泉庄乡素有葡萄之乡的美称，目前全乡葡萄栽植面各达1.3万多亩。去年以来，这个乡在组织果农推行标准化生产的过程中，了解到三叶草不仅可以做牧草，还能起到固氮减轻果实污染等作用。为此，他们引导果农在葡萄地里间作三叶草。仅此一项，每亩葡萄可增收300多元。
据专家介绍，葡萄地种三叶草，能提高葡萄的根瘤菌，增加抗旱抗涝的能力，到冬天三叶草又能保护葡萄树木不被冻伤，使葡萄结果时没有泥穗子。而三叶草本身又是很好的牧草，种上后三五年不用除草，真是一举多得。
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